餐饮店现在装修的时候为了追求网红的效果,会造成大面积的空间浪费,这样就形成了空间利用率低的局面。
如果餐饮店在设计的时候想提高实用性,那么前期一定要保证餐饮店空间利用的充分,这样才可以进一步提高空间的实用性。
餐饮店的交通路线
而且对于餐饮店的交通路线,应该进行主次之分,在客流量大的地方进行主要的交通流量设置,这样可以避免后期的拥挤,保证整个餐饮空间的畅通。
提高餐饮店的装饰效果
除此之外,如果想提高餐饮店的装饰效果,那么在餐饮店的使用设计基础上进行装饰填充,这样能够保证室内空间的效果变得更加的丰富。
如果一味的追求装饰效果,那么后期的使用性必定会减弱的,所以说关于餐饮店的设计还是以实用性为第一位的,装饰性为第二位的。
现在各种各样的主题餐饮店是十分流行的,如果想通过装修设计,让餐饮店拥有一个良好的用餐氛围,那么首先要对整个室内空间的用餐氛围进行一个定义。
建议打造成安静的用餐氛围,这样能够让人们在餐饮空间用餐感觉到一种享受,这种享受也会给餐饮店带来火爆的生意。
安静氛围的塑造
而对于餐饮空间进行安静氛围的塑造,则可以通过一些有肌理感的材质进行表现,这样能够让整个空间给人一种静谧的感觉。
舒适的餐桌椅应用
并且餐饮空间的一些餐桌椅要与舒适为主,这样能够让人们感觉到在餐饮空间用餐是非常舒心的。
首先要给餐厅定位,主题餐厅、快餐简餐、特色餐厅等,定位不同设计也不同。
它们的共同点是都要有一个合理的平面功能布局,比方说厨房的位置及面积、收银台的位置、散台、卡位、圆桌、包间等这些功能要在动线设计上反复推敲,形成最终的平面图。
其次,在根据定位从造型、材质、灯光、色彩、软装、家具等方面进行设计。
1、流通空间,如通道、走廊等。
2、服务空间,如大厅、包房、备餐间等。
3、***空间,如配餐间、厨房、冷藏保管间等。
4、公共空间,如洗手间等。
餐厅座位的装修设计与布局,对整个餐厅的经营影响较大。尽管餐台、椅、架等大小、形状各不相同,但还是有一定的比例和标准,一般以餐厅面积的大小,按座位的需要作适当的配置,使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。
目前,餐厅中坐席的配置一般有:双人座、四人座、六人座、八人坐等;台面形状有火车厢式、圆桌式、茶几式、长方形、情侣坐等形式,以满足各类顾客的不同需求来进行餐厅装修设计。
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