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  1. 餐饮装修如何设计才能吸引人?
  2. 厨房和餐厅要怎么设计?

餐饮装修如何设计才能吸引人?

别出心裁的餐厅设计分区绝对让你眼前一亮

暖暖的灯光洒落在木地板上显得十分安宁,乍一看还以为是富豪的私宅。意想不到的是这是一家西餐厅设计师想要营造出家的温馨感,因此运用了大量的家居元素。
餐厅位于高档住宅区,把精致生活作为设计的主线。设计师受到该地区富豪的住宅启发,想要打造一个带有室内庭院植物环绕的小屋。
为了与当地建筑风格保持一致,设计师将当地特有的材料用于餐厅内部的设计细节。也能较好的保留这个房子的精髓,以此作为社区的一个典型的住宅案例
为了更符合餐厅的功能性,设计师在保留原始建筑的基础元素上,打通了阻挡视线的墙壁,将吊顶去除***出原有墙体,整个餐厅变得宽敞又明亮。
设计师将水磨石用于餐厅内部铺地,餐厅环境变得舒适同时又便于清理,而部分的木材铺地让人觉得放松。花园,庭院和室内运用了不同材质铺地,不同材质与空间的转化旨在引导顾客体会在室内和室外的分区。为了加强分区概念,每个空间都有放置了不同的家具,比如说室外可能会放置一些休闲座椅,室内则放置显得正式的餐桌组。
设计师说:“分区的主旨是通过光线强弱,面积的大小,私密性的高低,视觉和空间整合以及内部和外部的互动条件,在行进路线中阐明不同的空间。巧妙的分区保证了顾客能在享用美食的同时观看庭院内的景色,还能有比这更精致舒适的设计吗?

简单不失风格,大概是对极简设计最好的诠释。

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图片来源网络,侵删)

日本设计***原研哉和苹果创始人乔布斯都曾表述过:简单即是丰富。

这是在一定境界返璞归真的认知,好比人在丰厚的经历之后,总想“解甲归田”,让生活归于平静。

极简的设计风格,看似没有什么精彩之处,仔细体验和琢磨之后,才知道它的难得之处。

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在当今的消费市场中,主流客群对事物的理解能力品牌认知已经不单单停留于表面,他们更追求精神的共鸣和享受,高质量消费群体更注重生活的享受和格调。所以在设计风格上,简约派设计风格的表现形式可以满足人们对空间环境那种感性的、本能的和理性的需求,这也是当今国际社会流行的设计风格。

首先光源很重要,灯光的亮暗程度需要把控好,不同类型的餐厅灯光的要求都不一样,大型的餐厅可以选用冷光源,做到整天空间明亮,显干净。小型主题餐厅类,可以适当选择暖光源,但是要根据不同的情景去设定,整体要保证光源足够。

其次餐厅的整体设计也很重要,人流走向设计,软装类色彩搭配设计等,色彩能够直接影响人的食欲,如纯黑的加上冷光的餐厅,我们都是不太喜欢去的,太过冰冷,没有用餐的氛围。

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最后,餐厅的服务和厨师的手艺,也起到决定性的作用,一般服务不好的,厨师手艺不行的,也都开不了多久就该关门了。

分享几张餐厅设计的好的图供参考:


餐饮装修如何设计才能吸引人?

在当代生活中衣食住行是人类生活的基本需要,不仅仅局限于原来的衣食住行等基本 需要的满足,而是更加注重通过消费提高生活的品质,追求更加文明健康的生活方式。

所以在餐厅设计中首先要考虑产品特性,比如是港式的还是泰式的,我们产品的属性决定了要有一定的地区特点的体现会更有文化。从而才能吸引各类顾客停下脚步,仔细观望,吸引他们进店品尝。

餐厅材质:餐厅材质的选择是基于地区特点,结合具有专属气质的色彩搭配会更更有记忆点。特别的空间格局,或完全开敞,或曲径通幽也是特点格调之一~

餐厅灯光的设计:在入口的灯光,橱窗的灯光,就餐桌面的灯光,以及明档窗口的灯光。灯光,作为就餐环境中唯一的光照来源,在餐馆的环境设计中,有着不容忽视的重要地位。一个相对大众的明亮的餐厅会更容易吸引人进入。

一家餐厅的设计不单单是满足大家味蕾上的需求,更是满足精神上的需要。吃的尽兴,吃的开心!


餐饮业快速发展的结果就是导致同质化严重,一批有远见的餐饮人就把差异化这个概念作为提升竞争力的核心武器,然而很多人对差异化的理解是片面的,他们眼里的差异化仅限于餐厅空间的个性化。于是各种主题、各种视觉噱头让餐饮空间成了人文关怀的重灾区。

餐饮空间的核心点绝不是仅仅满足顾客的视觉新鲜感,而是以功能为主的消费体验和品牌价值的诠释。任何设计的本质都要围绕人的需求,不应过多的去做修饰性的东西,从而达到人与自然之间的平衡,这也是孟萨所倡导的“开源节流,从设计开始”核心所在。

最近这两三年是整个国内消费市场受众迭代的分水岭,很多企业和品牌为了迎合年轻消费者的价值观和审美观,纷纷开启了品牌升级战略。餐饮行业的演进和餐饮品牌的迭代源动力是消费需求的升级,这就是包豪斯所倡导的“现代主义”在餐饮领域应用的真正意义。另外,国内餐饮行业处于大洗牌的阶段,未来会有更多的餐饮企业走出去,成为国际品牌。 因此,在餐厅设计上,也应该具备国际范的视野,更包容和开放。

餐厅空间设计是品牌构架里的一个醒目的部分,应符合整体品牌调性,并且需要最大化诠释品牌的核心理念与价值。

在如今这个朋友圈、微博晒照片的时代,好的设计是营销宣传最大的助力,这无疑又提升了空间设计在塑造餐饮品牌中的重要性。产品的好坏可能决定了顾客的留存与再消费,但首先你需要的是顾客的光顾,所以视觉营销又是当下餐饮品牌营销的重要手段之一。

孟萨从成立至今一直专注于餐饮行业的空间设计,结合国内外先进的设计理念,流行风格,把品牌元素融入设计之中,在为顾客打造舒适的就餐环境同时也让餐饮品牌更深入人心。好的餐饮空间设计一定是围绕着品牌塑造及商业盈利性展开,每一个空间及品牌都应具有其独有的DNA元素,只有基于这些因素再结合时下流行设计元素和趋势才能创造出好的空间形象。

厨房和餐厅要怎么设计?

餐厅和厨房的装修应该以简洁时尚为主,比如下面这位业主装的就非常不错。

这个是他家的户型图,风格为美法混搭。

客厅,清爽温馨,搭配吊顶吊灯,又有丝说不出的典雅,不过墙面色调可以再淡雅一些。

再从客厅看餐厅,很宽敞,中间绿植处有道屏风隔断

电视墙,不做造型更好看。

整个空间,餐厅这里可以说是非常温馨典雅的同时,又不输时尚大气

厨房在整个家装空间中发挥的作用比较大,厨房的[_a***_]工艺特别繁杂,因为厨房油烟水汽较大,在对厨房进行装修时,在基层处理时对厨房建筑表面进行防水工艺的处理,这样后期厨房的水汽不会对外界空间形成影响,而在厨房的墙面和地面建议瓷砖,这样后期油烟在瓷砖凝聚,打扫卫生特别的方便,并且瓷砖也可以增加整个厨房的光亮感,让厨房给人一种宽阔的感觉

而关于餐厅的设计就是要布置餐桌椅位置如果餐厅的范围十分广阔,那么可以将圆形的餐桌应用到空间中去,如果餐厅较小可以选择方形的餐桌,并且将餐桌进行靠墙的处理,还可以对餐椅进行卡座的设计,这样就可以节省空间,还可以保持整个餐厅的宽阔性。

(后期会陆续更新家居常识,欢迎关注!)

新家户型有些不好,是属于长户型的,不过看着会显得更加的宽敞就是了。

新家装饰都是简单实用款的,以舒服舒适为主,让人觉得相当的温馨居家。

新家也做了改动,把吧台边上的墙面敲掉,厨房做成开放式的,更显宽敞明亮。总之来说,很满意!

客厅,看着是挺宽敞明亮的,布置都是属于简单舒服的款式。缺点就是客厅没有阳台,不过有送了个小面积,可以当做书房或者想改动也是可行的。

厨房+吧台,厨房做的是开放式的,一开始并不想做开放式的,觉得麻烦,而且重点怕油烟问题,后面经过一番思想斗争还是觉得开放式好看,哈哈。。

吧台位置,有随时独饮一杯的冲动

餐厅,餐厅位置上的墙面都是粉刷这***的,看着更加的温馨舒适。餐桌椅简单实用,摆放上鲜花瞬间格调上升了不少。

这个是我头条里早期的厨房风水文章,你可以参考一下,至于其他的地方篇幅不够,你就去我头条里看把,基本上阳宅各处的风水详解文章都有分享,希望能帮助到你!


厨房炉灶是一家煮食养命的所在,在风水中讲“门、主、灶”,门即大门,我们第一期文章里有详细解答,主指的是主卧室后面也会着重讲解,灶说的就是厨房,一家人饮食都在厨房,所以它与全家的健康息息相关,尤其还特指家里的女主人,家中厨房风水不利首当其冲的就是家里的女主人,而后就是全家的健康。那么今天我们就来了解一下厨房的风水宜忌。

一、忌厨灶与门路直冲,

在风水知识观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故不宜被门路所带引近来的气直冲。

二、不宜贴近睡房