成都面馆装修设计公司

1. 成都风味面馆面条配方？
2. 成都面馆泡菜做法？
3. 成都十大顶级面馆？
4. 成都哪家面馆最好吃？有好吃的面馆吗？地址给说下？
5. 在成都开一家面馆要投多少钱？

成都风味面馆面条配方？

1. 炒花生：1斤花生半斤盐，先放盐下锅然后放花生小火炒,炒制金***起锅把皮弄掉把花生打碎。

2. 油炸花生：冷锅下油然后下花生（油要淹没花生）不停翻炒，炸至花生皮微微泛黄时关火捞出。（本店使用的是炒花生，没有用油炸的 原因是油炸的不能研磨成粉状，炒花生可以打既有粉又有颗粒状的，这样加入面食或其他需要加入花生调味的菜品里时 菜里能粘上花生粉末会更有香味）

3. 炒芝麻：小火干炒，吵到变金黄，口感酥脆

4. 炒芽菜：清洗芽菜，洗到不咸，拎干水。500g芽菜用油80g，冷锅下油烧热后转小火下芽菜，炒出香味（水分炒干）即可。

5. 炒辣椒：选择3种辣椒：二荆条 灯笼椒（或***头辣椒）重庆朝天椒1:1:1下入用油润过锅里小火炒一会 炒到表皮变脆 颜色红亮（注意：别炒糊了）

川味面条制作所需调料：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱、麻椒粉、葱段末、盐、味精、香菜。

主料：面条。

配料：骨头高汤、辣椒油。

做法如下：

1、将调料调配好放置于碗底，将面条下锅。

成都面馆泡菜做法？

用料：

野山椒1瓶、白萝卜1/2根、心里美萝卜1/2根、樱桃萝卜数根、胡萝卜1/2根、盐1汤匙(15g)、白砂糖2茶匙(10g)、白酒1汤匙(15ml)、太太乐磨菇精1茶匙(10g)、大料(八角)3粒、老姜1块、花椒10粒、凉白开水2碗(500ml)

做法：

1.各种萝卜洗净沥干水分，切成约4～5cm长，截面0.5cm见方的条状。老姜去皮切片状。

2.把凉白开水装入密封瓶中(约大半瓶)，再将野山椒瓶中的汁水调入一半。

3.再将盐、白砂糖、白酒、太太乐蘑菇精、大料、姜、花椒放入，如喜辣可加入一些野山椒或指天椒。

4.在密封罐中，用筷子先将调味汁搅拌均匀，再放入萝卜条，旋紧瓶盖密封好，放置冰箱内，8小时后即可食用。

成都十大顶级面馆？

1、华兴街自力面店

2、纯阳馆鱼香排骨面

3、上池面馆

4、十一街幺鸡面

5、蓉荣北大铺盖面

6、香味面

7、西月城谭豆花

8、1985牛市口煎蛋面

9、口味鲜面庄

10、莫名堂面庄

成都哪家面馆最好吃？有好吃的面馆吗？地址给说下？

凡是才用细面条的都不地道了！抚琴小区的眼睛儿面、营门口的皇城牛肉面、雷嫂面、肖家河的家常面、牛市口的怪味儿面、水碾河的全味面、东城根街的豌豆面、传统的师友面、梁家巷的铺盖面、张家巷的下岗面，还有口耳相传的勾魂面、鱿鱼面、板凳面，喜欢的去收！欢迎补充！

在成都开一家面馆要投多少钱？

谢谢邀请！

正常情况下，在成都投资一家面馆的资金大概在10万到30不等，位置更好一点的可能会达到50万元以上吧。

现在的铺面大多有转让费，也有房东直租的，那样的铺面一般位置都不怎么理想，或者是租金偏高，除去高额的租金和其它成本根本没有利润。

前段时间我到外面去转悠了一圈，在成都外双楠看见一间铺面张贴着出租，顺便打电话问了一下。房东声称100平方米，租金200每平米，不能生大的明火，可以经营面馆、卤菜和冷锅串串等 。当时看那位置真的是普通偏下的那种，房东在电话那头说生意好做得很餐饮利润很高，那明显带着轻描淡写的忽悠总是说得那样轻松自然，让我真是无言以对，只好说声拜拜挂下电话。

像这种挂了很久出租的铺面拿到都是头痛，每天不做过7、8千根本活不下去。但是租金与口岸明显是不匹配的，谁拿到都是死多活少。这种铺面，租金、装修和设备搞下来大概也是十几二十万，钱大多会打水漂。

餐饮铺面有时候真的是可遇不可求，市场上好的铺面都是稀缺的，大多情况下都是有价无市的，行业乱象丛生，总之现在做生意是没有什么便宜可捞的。

市场上面馆大多以家庭式的夫妻店存在，想尽一切办法来降低成本，以身体和时间做代价换取那微薄的收入。

当然了，好位置出好生意，但是转让费却高得离谱，在成都市区有些人气的地方，随便一个几十平小铺面，转让费都在二三十万甚至更高，而且租金也高得吓人，500至1000多每平是常态，但是仍然是抢手货，开个面馆30到50万是很正常的事情。

祝你好运！