餐厅的布局大同小异,吧台区、散座区、包厢区等,你是日本料理,也要看是专门的寿司餐厅还是什么其他的,如果是回转寿司可能有些区别。还是要具体看项目及空间户型等。日本料理餐厅的的装修还是要有日式的风格,给你一些全世界各地的日本料理餐厅装修案例,你可以参考一下:
日本东京 Hitoshinaya 料理店设计
Hitoshinaya 是一家正宗的日本料理专门店,位于羽田机场1号航站楼的出发大厅。整个餐厅营造出一种无形的效果,使人们相邻而坐,享受纯净的美味。同时,每一个区域又都是独立的,使它成为一个聚集融合的区域。
重庆天地日本秋叶料理店设计
第一:要注重实效合一。即实用和效果的结合。最重要的就是要优先考虑实用性,在满足了这个基础上再兼顾美观和舒适结合。 第二:必须要有自己独特的风格,加之客户的兴趣喜好和要求,多方面融汇贯通。 第三:要有一个中心点,作为一个主导路线,没有侧重点那就是拼凑。 第四:注意色彩的搭配。餐厅并不完全属于一个独立的空间,要和这个空间相融合,不能太孤立。 第五:灯光的设计很重要,在每个小空间里都是点睛之笔,能赋予其灵魂。 (个人谬论)
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