曾在海南待过几年,有幸尝试过海南的四大名吃:文昌鸡,嘉积鸭,东山羊,临高猪。这嘉积鸭说是从马来西亚引进的,又称:番鸭。而以琼海市嘉积镇喂养的最为出名,因此叫嘉积鸭。具体的情况可以问度娘,不再累述。
肠胃功能虚弱的人和鸭肉过敏的人不适合吃加积鸭;
加积鸭以白灼配蘸汁比较好吃
新鲜宰杀洗净的鸭子放入80℃左右的水中烫过然后放入加入葱姜盐(也可加入自己喜欢的大料如香叶等)的水中炖煮
鸭肉熟透捞出过冰水 切块 装盘即可
料汁的调配可以用鸭汤冲开蒜末 姜末 小米辣 再加入柠檬汁即可 用甜酱油当蘸汁也好吃
现在文中/嘉中状态不佳,越来越差! 过几年随清华附中等大陆外来名校的渗透不断加强,文中预计会更差![鼾睡]这样的剧本已经在不少地方上演! 如澄中/临中/万中等,已经痛不欲生,被外来校碾压,沦为本地第二或笫三!![流泪]只不过。,你们文昌人没感觉到而己!
先说结论:不太可能。
文化是表面,经济是基础,近年来,琼海和文昌还有什么产业吗?在九十年代,琼文还能在海南形成局部优势,因此还能在海南其他地方找到生源。
然而琼海和文昌的经济已经沦为省内中等水平,在待遇方面已经没有任何吸引力。
首先直接阐明观点,机会越来越小。
因为近20年,资本力量对教育的影响越来越大,而文昌的经济相对落后。
在广东,高分考生集中珠三角。
在海南,高分考生集中海口。
可以看出经济的力量是多么强大。广州深圳最近招聘老师很多是985毕业,研究生毕业,这是小县城的老师没法比的。
家庭背景对考生素质影响也很大,从清华北大极少有农村学生可以看出来。而文昌这个小县城的大部分考生恰好正是农民的儿子。
我内心希望文中越来越好,但现实就是这个扎心!社会本来是不公平的。
受内地名校与本地学校合作和民办私立学校的影响,海南老牌公立重点中学尤其是下面市县一些百年名校所受到的影响和冲击非常明显,最主要还是在于优质生源的争夺越来越处于劣势,海南的优质生源每年就那么多,某些学校录取多了,其他学校的机会就少了,我们总把原因归结于师资方面的问题,可是像文昌中学、琼海中学这样的重点中学,原先它们辉煌时代的许多师资基础仍然保持,可是如今为什么就不能教出当初的成绩?当然老一辈优质教师随着退休人数的增加,年轻教师大量加入,但像文昌中学、加积中学这样的重点中学它们录用的教师起点也不低,起码大都属于五大免费师范毕业生,所以把原因归结于师资力量不足是掩盖矛盾的借口。
生源争夺战! 这个才是关键! 不是师资的问题! 海南的中学僧多粥少! 这几年增加了多少引进的优质名校? 生源总数基本固定,每个学校分得的优质生源就少了! 巧妇难为无米之炊! 如此,以前的老牌名校,不光文中/嘉中,包括澄中/临中/万中/八中/三一等等皆会日渐式微! 大趋势如此,很难改变了![擦汗]惟能"一声叹息.″耳!
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