关于4月份即将进行的第一波咖啡测评,为保证全面性,除了乐活无锡小组,我们特别邀请了一位咖啡师、一位懂咖啡的粉丝一起进行测评。当然事先他们并不知道咖啡的任何信息!
为了避免品牌和心理效应影响测评结果,我们会事先将咖啡买回到工作室分杯,统一装入同样的小杯,进行盲品。继续,靠味道说话。
测评维度
「闻」
香气浓郁度/余香:寡淡/短暂-浓郁/持久
0-10分
「尝」
酸味:醋酸(尖)-果酸(柔)
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