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小咖啡店装修设计效果图

  1. 开一个咖啡馆度过余生可以吗?

一个咖啡馆度过余生可以吗?

谢邀!干什么都可以,但这要看你这个咖啡馆开在什么地段,周围都是哪些人群,***若交通方便,环境优雅,周围文人雅士,白领,干部,公务员很多自己经营有方,也是很不错的。

一件事情能与不能,不是取决于你的决心,而是你能为此付出多大的筹码。

孙子说,胜而后战!

小咖啡店装修设计效果图
图片来源网络,侵删)

1.资本

你有没有足够的资本去运作这个咖啡馆。极端情况下,不赢利,你能支撑多久?

为梦想而埋单,很贵!

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(图片来源网络,侵删)

2.专业

你有没有对咖啡馆的运营专业能力

从前期的店铺定位,选址,装修设计,团队组建管理,供应链管理,采购,运营等。

小咖啡店装修设计效果图
(图片来源网络,侵删)

需要全懂,但必须有一项能独当一面专业能力。

3.时间

余生,多年后的畅想,期待与憧憬,浪漫与美丽,仿佛,置身与田野,小溪,听花开花落,看云卷云舒,倦怠了,一杯咖啡,一本书,似乎,又回到了从前!

余生,有点苍白,有多少爱,可以重来,有多少情,可以等待,不如现在,趁着,你我未老,相约如初,你我未散,相约今生,而后,清清静静,与世无争,品人间真情,淡看人间五月天?

喜欢一个人,无理由,她的任性刁蛮,都是优点,喜欢一件事,无理由,再苦再累,只要自己高兴,余生,做自己喜欢的,不论是非,不论流年,品着有奶香的咖啡,淡然而惬意,过自己喜欢的日子!

现在有句话叫做“文艺青年玩坏了咖啡馆”,因为据说一批做着浪漫美梦的文艺青年,就以开一间咖啡馆做为梦想的生活方式。但是梦想不等于现实,咖啡馆开起来容易开下去难,很多人的梦想只能从此终结,充满了不甘和无奈。

但是对我自己来说,我认为这个梦想是可以存在并实现的。不过我们先得来聊聊一些细节。

如果是的话,那么你的余生,就只能和它死磕到底了。

创业热潮一直不退,各种项目如雨后春笋不断出现。许多咖啡培训机构也涌现出来。参加了培训项目的话,号称可以从选店、培训员工、开业各种***服务。当然,这种培训能给你不少帮助,但是能否维持下去,能维持多久,这个要打一个大问号。

不要怪我一来就泼冷水,既然是创业项目,你要指望着这个咖啡馆保证生活,还要提升生活质量那你就必须想方设法的去扩大业务,留住顾客。为了盈亏和利润担心,为了各种繁琐的事务操心。

中国的咖啡馆,感觉现在还是比较难。尤其是不能形成品牌规模的小众咖啡馆,我看到的能维持三年以上的都不怎么多。很多人都是想得很美,也把自己的咖啡馆装修得很美,还买了高品质的机子、豆子、请了很有水平的咖啡师。但是受众真的不算太多。如果你连成本都不能收回,连日常费用都不能维持,那就只能黯然离场。

也许我的看法以偏概全,并不是所有咖啡馆都处境维艰,同样有能够维持并且盈利,经营得很好的咖啡馆。那么恭喜你,你的愿望已经实现了,可以让一个成熟的,盈利的咖啡馆陪你度过余生。

我自己关注到的,能一直一直存在咖啡馆。大部分是因为主人喜欢咖啡。他就是把咖啡馆当做了一个自己休闲的地方。有客人来,炫一下手艺、炫一下豆子。这种地方的客人,一般都是熟客好友,可以坐下来谈天说地。