在流量时代下,购物这件事变得再简单不过
—当然恒定的前提是你得留出购物的预算
—你可能看中了某一季的T 台秀款或是
某一位带货明星的机场街拍,然后打开各大电商网站输入关键词、比价筛选下单,剩下的就是坐等签收包裹了。这的确非常便利,然而,你可知道,你砸重金选购的那些当季最炫的单品,其价格背后除了有设计和品牌这些看得见的价值之外,其实也包括了品牌甚至是设计师所传递出的审美,甚至是服务。这也是在电商盛行的年代里,总有一众声音在为实体店站队—购物,这件使人进步的事情,终归还是需要些仪式感的。而论起仪式感,买手店,在百货和品牌专营店中,则显得更为突出。
买手店,也被称为买手式经营,有着百年历史,其英文直译成“Buyer’s Shop”, 但是在英文里通常被称为 “MultiBrand Store”。其起源很难确切地追溯,但人们公认这是一种从成衣兴起之后,商人们向品牌买货进入自己店面而形成的一种商业模式。
曾经,巴黎的服装商们通过两种方式兜售成衣:一种方式是直接在街道这样的公共场合公开展示,另一种方式是制作一个布娃娃,给她套上迷你版的某位名媛穿过的裙子,而这样的布娃娃就成为了世界上最早的服装***。后来,工业革命带动了零售业的革命,时装业销售方式的剧变导致了百货商店的兴起,同时也促成了买手店的出现。当快速发展的流水线生产和百货商店的兴起导致服装质量下降,那些追求服装品质的人就此远离主流,而倾向于小众而私人的买手店。其实这也是某种程度上的回归,买手店就像19 世纪以前的小店,只此一家,别无分号。顾客数量少,而店主与顾客的互动性更强,不同的是,尽管同样明码标价,但买手店却更鼓励制作精良、设计独到的作品和奢侈品。
在逐渐发展几十年后,有创意的商家会把自己的店铺装饰成一个有趣的体验店,或是与品牌合作一些特殊的项目,以此来吸引顾客,由于这种特殊的概念,大众开始用“ ConceptStore” ( 概念店)来形容有创意的买手店。不论怎样改变,这种店都是指以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准,由买手挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品等商品,并融合在一起的店面,所以中文直接用 “买手店”来翻译非常确切。
上世纪60 年代以来,由于欧美中产阶级的大量发展,使得买手店在各个欧美城市盛行,几乎只要是个城市都有自己的买手店,店内有着各家店买手独创性的各种时装与配饰、家居洗浴用品,甚至是古董。这些买手店成为了旅行途中有趣的参观地点,“我在京都、***以及摩纳哥买手店里发现的某某设计师品牌或是当地特殊品牌”的经历成为了旅客炫耀的一种旅行体验。而每次时装周中,每个时尚编辑抽空逛的都是这些“买手店”。
欧洲的买手店通常很低调,早在社交媒体盛行之前,买手店在零售行业就有着“高冷”的作风,和百货公司与专卖店不同的是,他们对大众媒体与广告不屑一顾,其名声通常由小众人群带起,再融入主流文化。或者,可以说他们才是时尚界的潮流先锋的背后推手,因为他们总是第一个发掘设计师的才华,并把他们的创意告知于消费者,从而带起潮流。虽然欧洲的买手店遍布欧洲各大城市,但基于这种罕见的时尚敏锐性,全世界只有屈指可数几个能称得上主导潮流的买手店。例如英国的Browns 和 Matches,日本的Dover StreetMarket 和Beam,法国的Colette 和Leclaireur,意大利的Luisa Via Roma 和10 Corso Como。这几个买手店可以说是全世界最知名的、有着历史故事和原创的买手店,他们对潮流的敏锐性使得他们比百货公司更“酷”,比专卖店更“潮”,因而在时尚界与热爱时尚的人群心中里有着最高的“地位”,成为年轻人心目中各大潮流圣地中的风向标。
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