A. 不知道您现在有没有关注到目前市场上做的比较好的茶饮品牌, 首先从店铺的形象装修上就非常时尚,吸引眼球, 讨年轻的消费者喜欢,当您看到一个好看的门店的时候是否也有想要进去消费一次的冲动呢? 在门店的设计上,主要也是按照时尚,简约,休闲的风格去设计。 您有没有去逛过宜家,就是暖色调,简约时尚的感觉。后续可以发一些空间设计图给您看看,是否属于您喜欢的类型。
B. 从门头设计,吊顶,墙纸,细到一个杯子,都有我们的设计灵感和视觉特点(比如杯子,比如墙上的字)都要有特色!
C. 门店的设计,除了好看吸引人,当然还有一个很重要的方面 ,就是实用,我们门店水吧台的摆设方式,设备的尺寸都是根据我们直营店经营积累而来。做到最高效率的出品。
我就是刚刚开业没多久,我跟同学合作的,他出了3w,我出了4w,关键他什么也不会,也不懂,他刚开始想去加盟网上的那些打广告的公司,我非常反对,我们去那个公司了解了一下,他被那些工作人员说的心动了,就立马交了2000块钱押金,他们刚开始什么都答应你们。后来我们上网了解了一下这个公司有人说他们拿了加盟就不会管你们了,我们就去退押金,到了他们公司他们的工作人员就说押金不会退给我们,我们还有一条路可以选择,就是再交2800可以学习技术,我们也只好妥协,再交了2800,刚开始第一天的那个老师还行,第二天就换了一个老师,那个老师也是个半桶水,完全按照教材上面来教我们,我们也跟着他迷迷糊糊的学,学到了第三天就说我们学完了,就让我们走了,可是我们觉得还没有完全学会,就让他们再教,他们说已经教完了,最后我们想拿走那本教材,他们也不让我们拿走,他们说只能从他们那里进货才能拿走教材,刚开始的时候那个女业务就说可以拿走的。说了这么多,就是让刚开始想入这行的新人提个醒,别像我这样随便找个人合伙,同学就是个废物什麽都不懂,什麽事情都不会做,只知道打游戏
楼主,六七万别说奶茶店了,转让费都不够,不是我说啊,没转让费的店铺几乎不可能让你遇见,不然也是某个地理位置不好的地方,开起来也没生意,好点地方转让费起码10w以上,然后开店算下来估计要个10w左右,20w吧,没这个数想开还真的挺难的
对于开奶茶店个人觉得还是位置最重要!也就是开在什么地方。
电影院,大型游戏厅门口的都算不错,价格还能上去。学校门口,小区附近的对价位和口感要求较高。商场附近,步行街对装修要求较高。
总之就是觉得位置第一,要有目标消费群体。
装修第二,看上去干净高档才有消费欲望。
口感要好,要做好几款流行口味,冬天就有一款红枣茶卖的特别好,但是许多店的口味就不一样。省原料钱不如薄利多销。
杯子最好也用好的,有的店的被子薄的连封口都困难,吸管软的根本就插不进杯子,一看就是小本经营,直接怀疑水质不好。
打造爆款,一般都有,不算什么新方法。夏天一般柠檬水便宜卖,顺便赠送小零食。情侣款饮料有买一送一的,最好买女的送男的。
最后是服务态度,这个很重要。
想到哪里说到那里,希望能有启发!谢谢邀请!
首先,如果是六七万想开个“高端”奶茶店,那是肯定开不出来的!
要高端,那你选择的口岸要好,那房租就高,甚至还有转让费!形象要好,所以装修费贵!产品要好。所以设备和原料会贵!所以,六七万是开不出“高端”奶茶店的!
但如果你真只有这么多预算,又非要开奶茶店,你可以这样:
1,不加盟,自己学!因为除了圈钱公司会给你说他们加盟费1.98万还包设备外,正规品牌加盟费最少要3万以上!但还是有些培训得比较好的机构可以试试。头条上就有在做推广,培训费几千块,不晓得效果咋样,自己可以多了解下。如果真的不错,加盟费和保证金,管理费啥的几万就省了!
2,设备:购买二手设备。茶饮店太多,店倒闭的也不少。58上可以找到很多处理的设备。5折搞定!2万左右。学会技术后就知道自己需要啥设备。当然要注意售后服务问题。
3,首批进货:少批量多频次。找有实力的原料供应商,少批量多频次进货。不要压太多资金。最好5千块内搞定。
4,装修:轻装修重装饰。面积10-15平方,2万以内。其中,墙体最好用手绘,找个美院的学生,一千大洋内。
5,房租:不要装让费的,最好***用季度付款的。承租不要太高也不能太低。太高压力大,太低没人流。如果位置的确好房租又高,你刚办法说服房东拿铺子出来和你入股吧😄。
6,[_a***_]培训:你起初去学的时候不仅要学技术,还要学怎么营运。还要学一个很关键的问题:学习怎么去教人,这样你才能招到人时培训他们,因为你没有资金再送员工去培训。
7,最后是开业宣传:因为你没钱打广告。所以两个方案:装修快开业前两三天周围发***;开业时拍门店照片分享朋友圈可买一送一,让顾客帮你宣传。
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