日系烘焙店装修设计

1. 小区内如何做私房烘焙营销？
2. 开一店烘焙店的大概利润是多少？
3. 2021年开烘焙店挣钱吗？

小区内如何做私房烘焙营销？

首先先让香味飘出去，闻到香味就要找哪里飘出来的，这个时候就要看门面了装修了，一定要给人一种看着就舒服的感觉。才有进去购买的心情，客源已经吸引过来了，接下来就要有一个能让顾客能仔细看糕点的欲望，不能大眼一看，哦，我全都吃过。初期可以做一点特色推广，常见的种类可以做一些折扣。先把口碑和特色做出去，后期一定的时间添加新品种，新口味。时间长了总会有人说这个店的所有糕点我都吃过，这个怎么怎么那个怎么怎么的。所以上新很有必要！最后，还有位置！位置！位置！虽然在小区内，但你开到一个犄角旮旯的位置也不行吧！

可以先做一些简单的小面包或纸杯去分发一下，顺便加上微信，之后可以在朋友圈发一些成品图。

我一个朋友在自己小区里面做，朋友家人，亲戚都帮忙宣传一下，一开始的时候做一些小东西免费送送。居委会有相关活动就多参加。我朋友那边很多人生日会定，赶上孩子周岁酒什么的订单也蛮多的。

平时做一些泡芙，纸杯什么的小吃买的人也挺多的。

保证自己用料好，做的好吃慢慢的就会有自己的客户了。

开一店烘焙店的大概利润是多少？

一个8寸蛋糕成本约20元，卖一百元左右。小点成本约10元，卖50左右以一天卖3个蛋糕，5份小点来算，一个月的营业额是：（300+250）*30=16500租金4000，水电杂费1000，货物周转1000纯利：16500-4000-1000-1000=10500则8个月左右回本一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）*30=10500店租2000水电500货物周转800纯利：10500-2000-500-800=7200则一年左右回本。如遇大节一天能做蛋糕20个左右，小点30份。一个大节旺两天。一天的营业额是20*100+30*50=3500两天是3500*2=7000

一、一般烘培店的加盟价格在5-10万。许多人为了省去这笔费用，自己在网上搜寻配方，买各种各样的工具，然而只凭着一腔热血根本没有办法形成对于烘培的理解，往往“竹篮打水一场空”技术没有学到，而且资金也打了水漂。烘培店加盟可以解决这方面问题，让每个人的效用最大化实现双方供应。二、面对市场上5-10万烘焙加盟店琳琅满目。由于每个加盟店所做的项目不同，装修风格不同，必然会与自己的营业额直接挂钩。烘培店装修风格，虽然不用太华丽，但一定要显得明亮、整洁，光线要柔和，色彩搭配要适当。如果店面够大应该设置一些休闲座区提供客户即时使用，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，也可方便客人休息聚集人气。当然最终还是根据你打算开设的面包店相关情况，而决定总体的资金投资情况了。三、一个靠谱的烘培师傅是不可缺少的，目前烘焙师傅严重紧缺，好的师傅(技术娴熟，有一定研发能力)很轻松可以找到10K+月薪的工作。现在学了点皮毛就开烘培店的人太多，如果自己加盟烘培店，会使得自己对于店内本身产品质量就有着深刻认识。明白自身优势，决定发展方向。

2021年开烘焙店挣钱吗？

做为一个专业做烘焙店设计装修的博主来回答这个问题再准确不过了。因为我们每天接触大量的烘焙店主，在经营的，想要经营的，私房工作室，私房转门店等等~每个月全国从业人员的经营情况从门店装修上面可以大概看出来。

从目前来看，烘焙店还是为数不多的可以赚钱的行业，疫情影响，大多数行业都是行情不好，尤其是餐饮类的，依客流量为主的，受影响最严重，因为就算外面餐饮没有了大不了自己在家做也可以~但是烘焙行业不同，蛋糕类是必需品，不管怎么样，生日的时候总要预定。甜品类的越是心情不好，行业不好的时候越会预定，因为甜品可以让人开心，又不是很贵。衣服买不起，甜品总会吃得起吧~

至于面包，就和餐饮一样，会受影响，所以开烘焙店总的来说还可以~你的产品需要根据每天经营情况实时调整更新，因为社会在发展，你不能一成不变的，做生意如此，干别的更如此，不然干什么行业都不行~

全部码字+自己的深切体会~希望对烘焙从业者有所帮助，我们群友很多也有独到的简介，每天都在聊怎么经营好蛋糕店，进货在哪里便宜，怎么导流啊什么的，跟着他们学习了不少，虽然我们是设计行业，但是天天熏陶，也多少了解一些~哈哈哈

希望我的回答能给大家有所帮助~谢谢~

能点个心心，关注一下就更好了~哈哈哈哈哈 好了 还有别的要问的可以留言，看到一定回答~~

现在西点烘焙行业发展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，口味好的店在***日会有排很长队的情况，市场还是很大的，而且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长期发展来说，无论是作为职业还是自己创业，都是很不错