法式烘焙店装修设计

1. 烘焙店铺怎么装修才能让面包的香味穿出去？

烘焙店铺怎么装修才能让面包的香味穿出去？

各位做烘焙的朋友大家好，我是焙店装的作者。每天图文，视频分享烘焙门店装修的各种小知识。行业资讯、探店打卡、创业故事、开店装修等是我主要分享的内容，也会分享一些烘焙店主在群里面讨论的心得收获，烘焙技术等。最开心的是我的分享能帮助到你。

烘焙店装修是一个比较专业的事情，装修的时候必须找专业的设计师才行，这样能避免产生很多不必要的麻烦。

面包的香味是烘烤面包产生的自然的味道，本身是比较淡的。如果你需要味道比较大的话可能就需要添加一些增加香味的添加剂，这些别的答友已经有所回答。如果你觉得味道太大了，需要及时排到室外，不想让味道在室内停留太久，这个你需要在后厨增加排风通风设施。

排风系统示意图

排风烟罩

你在烤箱上面区域增加排风的烟罩，面积大小依据你的烤箱大小就行。烟罩可以比烤箱稍微大一点，这样烤箱的味道就直接通过烟机排到室外或者是烟道里面了，室内就没有什么香味了。

具体情况你可以提供一下你店内的照片或者什么，给我留言，我看到后根据你的情况进行解答。

烘焙面包装修风格和面包香味应该没有多大关系，怎么装修？装修是为了给顾客提供一个更好的购物环境和体验，你试想一下如果你的装修很糟糕，顾客在你的店外面看到你的装修这么，或者你的环境很糟糕，就算你的面包香味在好，我想你吃不下去了。我们做食品的，食品安全第一，所以要保证安全卫生的前提下，我们如何吸引顾客到店内来消费，所以我们的面包、蛋糕、甜点的颜色形态味道是否能吸引顾客的购买欲望才是主要的。所以我们在选择原材料的时候才很重要，不能使用劣质原材料制作烘焙产品，用好的原材料和甜点师傅的技术，你还怕做不出香味吗，希望能帮助到你。