餐饮做活动要做到点子上,才可能是做到位了。要具备做到有差异化,针对性,有特色!
餐饮在开业之前就要找到自己的“特色定位”,再根据商圈决定你是开门红还是不瘟不火。
我有两个营销方案给你参考参考
最后他推出到本餐馆吃饭,你自己看菜的品质给钱,但最低要给1元钱!
很多人不相信就过来吃,吃完后就真的给了1元钱,老板也没说什么,还是笑脸送走客人,而且告诉他们要长来。后来有人吃了饭后给了10元钱,老板也是笑脸相送客人。这样一下子就传开了,有几个电视台的记者也来吃,他们吃了大概400元左右的菜,走的时候也给了1个一元硬币,老板也是微笑送客。
这个餐厅一下子就火爆了,连电视台都上了。最后记者就***访老板,为什么会用这样的方法让自己的餐厅火爆呢?
老板说我从做这个活动到生意火爆共15天时间,这半个月我的成本差不多去了5万元,但我得到的东西比起5万元要多好多倍!
第一我如果请省电视台来***访,不说多少钱,别人还不一定来,更不说中央电视台了,做这样后电视台免费帮我做宣传。第二个是想到我餐厅吃饭,肯定不可能一个人来,来了之后介绍朋友过来,这些都是乘倍的帮我宣传,这比我们在大街上发宣***拉客的方式好多了。
我们点菜后,老板端来了2斤杨梅酒,杨梅酒的确很好喝。边吃边喝后,后来又要了5斤,当然要自己掏钱,第一次吃饭就觉得味道还不错。
所以在那里吃饭的桌子上个个都有杨梅酒,这个酒老少皆宜,女性朋友都可以喝1斤。而且喝酒就要吃菜,所以本来几个人吃饭只要5到6个菜的,一喝酒就要多点几个菜。
可以在小程序里设置各种营销活动,可以做预售、拼团、秒杀、分销、会员卡、积分、优惠券、砍价、限购、表单等30+种场景的营销。比如用得有店这个平台制作出来的小程序就具备这样的功能,具体可以去官网上看一下
简单总结了35种常见活动方法
活动设计的几个关键点:
①引流 留存 复购 裂变
②保证正常的品质 服务的运力
③活动通过 方案 工具 设计呈现 门店落地来完成
类型很多,像买二赠一、秒杀、***购等等这些都能提升门店的客单价。如果你有一款得力的门店经营软件会更好,像有赞零售就挺不错得,不仅线上线下数据能打通,还能实现消费者在任何门店都能够享受到一致的会员服务。
单纯的打折促销已经不能引起太多人的关注了,一个有趣的创意活动能够吸引更多年轻人参与进来,从而提高店铺品牌的扩散。
再惠依据商家品牌和客群定位策划生动有趣的营销活动,通过软文、视频等多种方式进行扩散,邀请美食达人进行探店测评,并与粉丝互动,获取更多的线上曝光机会,为线下门店吸引更多客流。
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