炸鸡外卖装修设计,炸鸡外卖装修设计图

1. 求大神指点，有什么炸鸡汉堡店的经营技巧和活动方案？
2. 开一个专做外卖的龙虾店可以吗？

求大神指点，有什么炸鸡汉堡店的经营技巧和活动方案？

一、经营管理

食物是消费者非常注重的方面，只有美味的食物才值得消费。但是，我国的餐饮市场非常丰富，汉堡店如何能够在众多店面中脱颖而出呢?这是人们非常关心的问题。

其实，汉堡店做的就是自己，不断地超越自己，虽然市场竞争力较强，但是能将自身的经营做好，那一定能获得别人的注意。就比如食物方面，食物的口味不能大众化，否则别人是不会被吸引的，因此要具有独特，同时也符合大部分消费者的口味，才能获得更好的赞美。

二、活动策略

活动策略是一种经营方式，但不是所有的活动都是倍受欢迎的。很多店面做的活动没有任何的效果，不仅花费了时间，也花费了成本。但是，汉堡店的活动很有价值，它主要是根据客户的需求设定，用最简单的方法来吸引消费者。

活动是什么很关键，只有有价值的活动才会更好的帮助店面赢得利益。汉堡店最大的活动就是套餐活动，只要参与就能获得大奖，这当然吸引了众多消费者。

汉堡店经营的好，不仅靠的是食物和活动，更重要的是服务。好的服务能让更多的消费者参与，但是反之则会影响店面的经营。

开一个专做外卖的龙虾店可以吗？

这个需要根据自身的条件，周边的环境因素，地方的口味特点进行评估的！下面我说几条大部分餐饮行业需要注意的事项需要对你有帮助

第一，只做外卖是可行的，但是门店的选址必须满足：能够办营业执照和卫生许可，周方圆5公里内属于住宅区，交通还需要便利，有利于提高送餐时间效率（饭点，夜宵时间点餐的人肯定比较多）。

第二，单做外卖可以节省成本，比如不需要收银员，如果店铺还做些线下客户，成本支出会高一点！

第三，装修风格只需要明亮干净（因为不做线下客户不需要投入太多装修费用）

以上三点在开店初期可以节约大量的资金。

第四，需要解决外卖员的问题，全职还是***？每天中午就11点-2点 晚上5点-12点会是用餐高峰。请全职划不来，请***不稳定。配送外包问题很多，平台外包抽成很高。（如果是挂勾在外卖平台第四条就不需要考虑）

第五，需要解决宣传问题，门店其实是很好的宣***。但只做外卖，门店的装修下重本意义就不大。是线上还是线下宣传

第六，是低价走量还是维持溢价，这个取决于你的产品是否有吸引人的味道或者所在区域只有你做。如果否，建议低价走量。

第七，订个小目标，不要像打工一样每天只是去上班。

希望能帮到您

没什么不可以。但要看你对这门生意需求前景的判断是不是足够科学合理以及你对市场竞争状况的分析是否准确，市场定位和价格、利润率、外卖成本、可承受损失等因素也是需要考虑的。怎么保证有足够客源和较好的竞争力。产品质量是一方面，服务和效率是另一方面。此外可能还有意外成本的考量等等。