所谓“苍蝇馆子”是老百姓对身边的一些特色美食给予的高度评价、因为这些馆子没有豪华的装修设计和优越的地理位置.他们常在一些小巷之中、又或是在居民小区里面,凭借自己的特色菜系和实惠的价格人们口口相传而出现很多慕名前来的食客品尝、这类馆子往往价格不贵、位置也相对隐蔽、能出名完全是凭借口碑和味道!这类馆子接地气、贴近老百姓生活所以生命力更强一些!推荐特色美食类的苍蝇馆子可以考虑加盟!另外说说网红馆子:一般凭借某个人或某件事迅速走红网络、这类馆子都是慕名某人来看一下热闹、都是好奇心驱使、并非来品尝美食的味道!除非是应为美食本身的味道和菜品走红、食客是为了体验美食而来!所以单从生命力来讲我觉得餐饮本身拼得是味道、而不是某个人或事、想要长久发展还是味道第一、营销第二!后续方可长***展!
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