龙虾烧烤装修设计图

1. 想在合肥开一个100平方的龙虾烧烤店，有什么建议？
2. 本人有烧烤，烤鱼，龙虾石锅鱼等技术，为什么开店就这么难？

想在合肥开一个100平方的龙虾烧烤店，有什么建议？

现在***的话，有点晚。除非你做大排档，不搞装修。具体的，要看你预算了。

都觉得餐饮门槛低，其实不然。看一看你附近最近关了几家店，开了几家店。

前期几十万的投资进去，你要怎么赚回来？

很多人都觉得，吃饭是刚需，店开了，就会有客人。

对，没错，吃饭是刚需。但是去你店里吃饭，不是刚需。市面上那么多餐饮店，客人！为！什！么！要！去！你！家！吃？？

是因为你家好吃？ 恕我直言，市面上不好吃的店，坚持不了2两个月。90%的商户，味道都差不多，只是口味不同而已，

因为你家便宜？ 合肥常年五折的店也不是没有，

因为你家环境好？ 那要看你装修了。前期装修越贵，回本周期越长。

本人有烧烤，烤鱼，龙虾石锅鱼等技术，为什么开店就这么难？

想要开一家店首先要考虑到各种开店成本，包括房租、停车位、食材采购成本等，投入产出回报率能否有盈利，其次要有差异化的营销策略包括对店铺的宣传推广等，比如微信、短视频、广告位等的推广，目前餐饮行业同质话实在是太严重。最后制作的菜品质量的好坏，如果客户引流后回头客不足那么你的各项成本都会变的居高不下。希望你能成功。

其实这是个大众化的问题，很多人都碰到过。其根本原因为以下几种

1：有技术代表你会做事，是最起码的要求。光有技术叫师父而不叫老板！！

2：想要开店做生意，重点在如何做生意！！这里面包括前期店面选址，装修。后期经营，管理。都必须要做好

3：现在做生意竞争相当大，要有人脉有圈子才有竞争力

总之会技术和做生意是两回事，只有两者相结合努力，用心才可能做的好！