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静安美式家具选购店

  1. 上海最好吃的素斋是哪家?
  2. 上海有哪些比较文艺的景点?

上海最好吃的素斋是哪家

1、福和慧:大隐于市的禅意素食料理

地址:长宁区愚园路1037(近江苏路)

福和慧,它静静栖身于老洋房汇集的长宁区及静安区交汇处,为沪上带来弥漫着浓浓禅意的中式素食料理。致力于以平衡健康的素食美食来改善食客们的饮食结构,为我们勾画素食料理的美味至臻。

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(图片来源网络,侵删)

所有的菜摆盘都像一件艺术品,菜品讲究健康和新鲜,松露、竹笙、松茸等来自五湖四海的最顶级素食食材经过主厨的妙笔生花,从摆盘到口感,绝对能让你感受到不一样的惊喜!

2、普素:回归50年代美国乡村田园

地址:徐汇区 中山南二路699号正大乐城3-301室

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中山南二路上的国内首家纯素有机素食概念西餐厅Green Vege Cafe,宛如走进50年代美国的餐厅环境。蓝白色墙上挂满各式各样的置物架、壁画、海报、相框,透露着复古和嘻哈的风格开放式空间,同样非常适合各类小型派对。

1933年,***在香山路7号孙中山故居中宴请77岁高龄的萧伯纳。当日,清炒蟹粉、松子富贵鱼、红烧海参、糟溜鱼片……一席全素宴征服了老先生挑剔的胃。萧伯纳赞不绝口,称其为“素菜之王”。此次宴席的菜肴正是由素食鼻祖——“功德林”出品。

螃蟹形状的紫砂容器中,

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(图片来源网络,侵删)

漂浮着一层黄油,

“蟹粉”潜藏其中,微冒热气。

细细品尝,

鲜香略带酸味,

好似蘸了醋的蟹肉、蟹黄一般

从形到味、几可乱真。

上海第一本米其林指南于今年9月21日发布,朋友圈一片红,大家议论纷纷,我就懒得理,至少那家刚挂一星的“福和慧”,福系列餐厅的素菜馆,自2014年开业,我不时光顾,还是可靠的。问题是这次约上猪油帮帮主同去,只爱吃猪油的他,是否受得了呢?

遇到不少斋菜,油及调味重手,最恐怖是***鱼***肉,一堆染色面筋,真是断不了口腹之欲,又望梅止不了渴。“福和慧”的则不同,行政主厨卢怿明,成品清心寡欲,创新中保留禅意,调味不多不少,忠于素材个性。他外号熊猫,说不定心底隐藏着对竹叶的情意吧。

到底吃得饱吗?套餐有8道菜之多,帮主又逼着熊猫大厨拿员工餐出来试,离开时拍着肚子,饱足感满分。

开头的4道小点,有亚麻籽脆饼、青豆泥菲达奶酪挞、土豆胡萝卜丸子和话梅果醋小番茄,都很喜欢。在食材组合上明显花了心思,将单调解化,拉宽味觉尺度,凸显被遗忘的蔬菜真味与口感。一餐下来,同样的手法一路延续。

三品前菜由最味淡入口,先是压成葫芦的豆腐干,筋道有豆香,接着是百叶包马兰头及菌菇,清新爽口,最后是糖醋百灵菇卷莲藕,口感对比出趣味,更胜糖醋排骨。

上海有哪些比较文艺的景点?

上海以前就是租界十里洋场的原发地,所以为十里洋场东方巴黎,是伴随着洋货充斥和生活方式的西化,迁移进租界的市民生活方式也具有浓郁的西洋文化风情;改革开放后,随着城市的扩建发展也保留了一些原租界的建筑和商业格局,镶嵌在林荫路旁洋房之间的小店,看着眼前的安宁寂静,同样也思索着背后的故事。当充满文艺气息的咖啡厅、张扬个性的酒吧设计感十足的手工制作小店、满街各式的西式美食餐厅,俨然一个洋溢着创意空间,感受到当今复古的文艺气息。

上海以前城区中心是一个讲究生活腔调的小资城市,是对生活提炼和升华的某种表达,目的是人的生活价值和能力的肯定,同样也充斥着小资们的慢生活方式。

在上海黄浦区(原卢湾区)与徐汇区交界处的一条东西走向的小马路,全长约为450米,上海文艺出版社的所在地,就是绍兴路,原名叫爱麦虞限路,1926年上海法租界公董局修筑,以意大利国王名命名。1943年汪精卫***接收租界时改名绍兴路沿用至今,为上海传统住宅区,建筑原貌基本没有太大的变化,建筑多为独栋欧美式花园建筑和上海独有的新式里弄建筑群。遍布着众多的知名杂志社和特色咖啡书屋小店,称其为最文艺风范的马路。

向南约不到500米太康路上的田子坊,田子坊是上海特有的石库门和新式弄堂建筑民居,弄堂里有着创意店铺和画廊,有时还伴随着摄影展,延太康路最多的就是各种风格的咖啡馆和中西餐馆,就着弄堂里吹过的凉风,空中满是惺忪的咖啡香味。

太康路向东约300米就是思南路,原名叫马思南路,1914年,在上海法租界第三次扩张的当年,公董局修筑了这条马路,为纪念在1912年8月13日去世的法国著名音乐家马斯内(也译马思南),建国后改为思南路。马路两侧是满栽林荫的法国梧桐和精美的花园洋房建筑,几乎汇集了欧洲各地的花园别墅风格,是上海11个历史风貌保护区的其中的一个,周公馆和孙中山故就在这条路上。

思南路在向东约1公里就是新天地,原先就是个租界内石库门建筑平民住宅区,上海滑稽戏72家房客及赵丹主演的电影乌鸦与麻雀就是以这种建筑的承租二房东背景创作的,数十年前旧城区改造时得以部分保留,但以面貌全非,只是建筑外观还保留石库门建筑风格,现在主要是酒吧餐饮和商业演艺为主要经营的商城,周边还有中国***第一次会议旧址和大韩民国临时***旧址,每当到夜幕降临时还是热闹非凡,可以去感受一下。