简单装修早餐店设计图

1. 我有一个早餐店，一天能卖1000块钱，不想干了，开一个小超市可行吗？
2. 我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？

我有一个早餐店，一天能卖1000块钱，不想干了，开一个小超市可行吗？

俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我家里做卤味从03年开始的,我现在也在做卤菜也4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的

很高兴回答这个问题，因为做过一段餐饮，后来也经常跟小超市打交道，那么我来帮你分析一下，早餐店和小超市的利弊:

一，小超市和早餐店的利润率

• 小超市的利润一般都是10-15%之间，而且现在小超市没有技术含量，基本两口子就能经营。最主要的就是“磨人”，需要靠时间。一般早上六点左右开门，要熬到晚上九，十点钟，中间还不好离人。销售额一般也是固定的，基本都差不多。
• 早餐店虽然也很辛苦，但是每天就是早起，其中有很长时间还算比较自由。早餐的利润一般在40%左右，所以一天卖一千可以剩4百。不知道刨去房租还剩多少？
  
  

• 早餐店可以说是比较辛苦的，而且属于体力劳动多一些，还需要一定的技术活。这个有熟练技术了，转行有点可惜。但是早餐店比较脏、忙碌，辛苦程度比小超市要高多了。
• 小超市现在基本上货都不用自己“亲力亲为”，一个电话货就给你铺上。而且风险比较小，主要就是在房租上。这个比早餐店要稳定的多，现在大家可以看见，经营时间最长的就是小超市。因为“没有不开张的油盐店”，所以当下小超市虽然利润不高，但是是最稳定的。而且比较清闲，不需要体力劳动。“靠时间”而已！
  
  

早餐店现在一天卖1000，转行做小超市可不可行

1. 如果自己的身体感觉比较劳累，而且觉得天天早起太辛苦，那么我觉得可以考虑小超市。这两个生意都属于微利的行业，但好在不缺顾客。都能对付生活，要想“挣大钱”不大可能。
2. 选址是小超市的“重中之重”，如果有合适的地方，可以考虑小超市。而且现在小超市的经营项目也很多，可以代收快递等。多种经营的话，效益比单一的早餐店要好。
3. 因为你现在的早餐店，其实利润也不高。说实话没有什么意思，一天刨去费用好像剩不多少。所以如果地角合适，应该转行小超市。毕竟以后发展的状况来看，小超市可能要比你的早餐店要好。最主要的是“不累”！
   
   
   

以上就是我对早餐店一天卖1000，转行做小超市行不行的分析。但是实际情况怎样，还要我也没有亲眼所见，所以最后拿主意的还是你自己。不过小超市的投资要比早餐店高不少，总之投资需谨慎！

那这个问题咱们就要掰扯掰扯了

首先你有一个早餐店，一天可以卖一千块钱，这首毛利，那么我们再来考虑一下成本，其包括房租，水电，人员配置，材料等，如果在此基础之上，你每天能挣到钱，在心理平衡的情况下，对比一般白领的工资，也就是接近一天二百四五的样子，如果你每日的纯利润能够达到并且超过，我觉得还是比较可行的。

我们再来考虑一下小超市，首先现在大部分超市都是连锁的统一拿货这些，如果你的地理位置不具备特别的优势，那这个小超市开的纯属磨洋工混日子，那这样就不建议了。

我住在步行街内小区出门就是，我们楼下的便利店小超市前几年最高峰一条两百米街道，最少十家，陆陆续续，来了二十个牌子，开的关的，最后只活下来了一家。这两年稳定了，除了活下来这一家，另外还有两到三个铺面不停的来挑战，坚持最久的半年，最少的半个月，这不，又有一家便利店关门了，最让我无法理解的是，就关门哪家没空半个月，又来新开了一家，真的是不怕死啊

小超市可以，开在小区附近或者学校附近，然后接一些快递的收发和营业厅的资质之类的，赚的挺稳，预估一天能搞个千把块，赚不到什么大钱，主要稳，请人搞然后自己等着收钱就行，比较适合题主。

顺便说一句一天1000块的早餐店，还是店，钱太少了，本身餐饮是暴力行业，流动的早餐车一早上少说1000多肯定是有的，我有个朋友的早餐店选址不好，也没啥人，一早上也有个2000多的收入，不知道题主是怎么做的那么少的收入。

开小超市一定要多元化，纯靠商品，只能维持温饱吧，感觉，我认识的一个小超市老板，不止卖商品还卖各种生活用品，接的还有快递，手机营业厅的业务充话费办网办卡什么的，到现在开了好几家分店了，他人也不用在请的都有人，每天就瞎跑着玩等着收钱，天天白天在外面开车遛弯开个滴滴，晚上就喊我去酒吧玩，潇洒的很。

我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？

如果你想开一个早餐店，却还是一个从未做过的新手，建议你还是先从开一个小规模的夫妻早餐店开始。

虽然，一个以夫妻俩亲自动手做事经营模式的早餐店规模不大，做起来也很辛苦，但是，也不要小瞧了一个夫妻早餐店能获得的收入，只要用心的把它经营好了，也是能赚取到较高利润的，而且这也是一个比较适合新手开早餐店的经营模式，因为：

一，投资不大，风险不高，但是卖早餐的利润却是比较高的，通常可以做到45%以上。

二，夫妻做事，自己做主，既可以节省请人的工资开支，又能把事情做到专而精，而且做事效率也更高。

三，经营比较简单，因为早餐店所有的事都是由夫妻二人自己去做，早餐店所赚到的收入也都归自己一个家庭所有。

不过，只要是一个新手，在开早餐店之前就必须要注意以下几个问题：

1，找一个人气旺盛的好位置。

2，找一个适合自己经营的早餐项目，比如：米粉店、面馆、包子油条铺等，并能够做出这些早餐项目的口味特色。

3，必须做好吃苦耐劳的准备，因为做早餐都是要特别起早而又全年无休的辛苦职业。

因为只有这样，才会让一个想开早餐店的新手、把一个适合自己经营模式的夫妻早餐店开成功！