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面店装修设计

  1. 想开个面馆,怎么做才能更有创意一点?

想开个面馆,怎么做才能更有创意一点?

做面馆要注重细节!不要期望太高!首先要真正的喜欢她!就像给自己的女儿梳妆打扮!每一个步骤不能对付!不停的完善,不停的学习,找到契合点就要稳定下来!细水长流,像面条本身的品质一样!不能靠技巧得来昙花一现,长长久久也是做面的本质!兢兢业业,从卫生,流程做起来![加油]


民以食为天,人都少不了一日三餐,餐饮行业用心去经营还是比较有前景的,现在街道上随便一逛各种美食让人看得眼花缭乱,要想从中脱颖而出必须要有你自己独特的风格和口味。

第一、店名要有创意,让人看一眼就能记住的名字,招牌的字体颜色都要精心挑选。选址也很重要,虽说酒香不怕巷子深,但是现实还是残酷的哈!

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图片来源网络,侵删)

第二、装修风格要别具一格,装出特色,普通的面馆外面一抓一大把,普通只能在如今市场饱和状态下苦苦挣扎。装修风格主题选择文艺复古风格、动漫人物风格、名族风格。

第三最重要的还是口味色泽,面的特色,我记得有一次在成都吃过一家冒面那味道是真的好,真的做出了他自己的特色,面条里面可以很多配菜(肥牛、千张、豆皮、莴笋、青菜)味道也超级不错,关键是做出自己的特色。


别不高兴,我想问问,你凭什么可面馆,你知道中国十大面是什么。天时地利人和加你天赋,你占几何。先洗洗睡吧。把你的想法搁置半个月。找一个好点的面馆用半个月,迟早扫完好好调查调查,研究研究早说

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我认为,开面馆,重点不在创意上面。

如果,准备开家面馆,请不要把重心放在虚无的创意上面。

创意永远只是一种短期的行为与手段。再好的创意只是在短时间内让人产生兴趣。真正要赢得市场、赢得消费者还是需要把重心放在内在的质量上面。

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大街上的早餐店,面馆占七成左右。为什么会出现这样的局面呢?

主要的原因是,开面馆的门槛相对较低,容易上手。但开好一家面馆,主要还是要抓住消费者的本质需求。

开店的初期要做好市场基础调研,做到心中有数,有备无患。如果想面馆生意长长久久的好,请务必从三方面着手耕耘。

一、面馆外部环境

①如停车是不是方便?

以有停车位为最佳。

第一,口味,要么做特色,要么做大众口味

第二,卫生,要从各方面都体现出干净两个字

第三,注意装饰,比如周边年轻人消费者多的话,就在店里弄些卡通形象或者网络幽默语言等等

第四,如果店面位置不够好,店面就需要做出形象突破,比如在店门口弄一个大些的人物或者动物形KT板,比如猪八戒吃面条的形象,除非别人不看,只要看一眼就让人这辈子忘不掉这个形象。

第五,服务,面再好吃,服务差那也不行,服务不好不坏也不行,一定要亲切,特别是如果顾客觉得面太辣或者太咸,当然或许是他自己调料加多了,这时候一定要主动上前询问,用不用免费给换一碗,你损失的只是一碗面,但是这换来的口碑效果是一百碗都换不来的。不知道你的面馆有多大,对于小面馆做好上面就足以竞争了,至于促销啥的没太大必要,当然如果规模大,那就另说了,至于怎样做促销,这个不是一两句的事情。