日式料理装修设计,日式料理装修设计效果图

1. 日本料理到底有多好吃？

日本料理到底有多好吃？

疫情前一直都有吃日料的习惯，喜欢吃刺身，喜欢它清淡的口味，更喜欢它的就餐环境。在发生疫情之后就再也没去光顾了。

在舒适、安静的环境下品尝日料，无疑是一种味觉与精神上的享受，要上一壶加温的清酒，来一份甜虾，赤贝，三文鱼组成的刺身拼盘，调上自己爱吃的刺身酱汁，一口下去辣根直冲口腔，那种又爱又恨的感觉欲罢不能，用一口松茸汤缓解是不错的选择。

鳗鱼烧，芝士蟹煲，盐焗大虾，鹅肝，乌冬面，大福都是必点之物。

说实话日料虽然有点小贵，但还是物有所值的。

我是中国人，我不喜欢吃日本料理！

当然我说这句话并不是什么豪言壮语，而是我吃了三十多年的热饭热菜，已经习惯了，真不习惯日本料理的冰凉冷以及辛辣！

很多人喜欢鱼生，喜欢三文鱼，可是我觉得它入口冰冰凉凉的，夹带着芥末的辛辣，只能捏着鼻子入口！

一方饮食养一方人，中国很多地方喜辣，根据口味加入辣子在菜里翻炒，让整盘菜都口感均匀，也许是习惯了目前的辣椒口感，总觉得辣得很是自然。而芥末，即使一丢丢都带着呛喉咙的辛辣！

以前偶尔也会带孩子们去吃日料，吃过一两次后就不再有想去的想法了，记得去年在家对面的四星级酒店的日料餐厅买过两张优惠券，当时用了一张，后来就是两大两小左推右推的不愿去！

因为四个人去吧，吃不饱，两个人又不想去，还不如自家小炒！

所以说日料因人而异，很多人觉得好吃，而我们很多时候就是觉得好看而已！

日本料理到底有多好吃？是真的很好吃啊！好吃到连我这样的木舌头都能尝出食材的区别，当和牛的油脂融化在你口中时，当海胆的鲜美蔓延在唇齿间时，你会瞬间觉得活着真好。当然也有一些好吃到飞起的高热量美食会让你产生强烈的内疚感，心想***，我这样吃会不会下地狱啊……

下面就列出一些我吃过的让我入口瞬间就幸福感爆棚的食物：

东京银座，站着吃的和牛排。咬一口下去全是鲜嫩的肉汁。

高山，岐阜飛彈牛，黄油一般入口即溶的口感啊啊啊

东京，筑地市场宝石盒一般的海鲜丼。

东京，六厘舍豚骨蘸面。日本拉面里最喜欢的就是蘸面，面条劲道，豚骨汤超浓郁。

钏路，炉端烧起源店里，八十多岁老奶奶亲手烧的海鲜和蔬菜。这个超大香菇大概是我吃过的最好吃的香菇了……

大阪，明太子章鱼丸。大阪的章鱼丸是软糯的口感，最适合冬天冒着热气塞进嘴里。

京都，刺身。

小樽，三角市场的海鲜丼和鲜美的螃蟹汤。

首先我个人非常喜欢吃日本料理，生鱼片刺身，寿司，天妇罗，烤鱼等都是不错的，日本料理不仅好吃还很美，而且吃多也不太可能会肥胖。

日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。加上日本料理独有的情调味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色，吃日本料理基本上有这几道上必点的。

1.三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，因为它油脂分布均匀入口即化。

2.天妇罗，天妇罗在日本料理里面也四很有名气的，一般都是吃虾的天妇罗，鱼的不好吃。

3.烤银雪鱼是非常好吃的，烤鳗鱼或者鳗鱼饭也不错，都是比较出名，还有日式牛扒，烤鸡肉串烤虾等。

日本料理主要在：料，指原材料

像中国料理主要在：料，指调料

日本料理追求的是原材料的新鲜，食材的原汁原味，以及一种健康，营养均衡的理念上

这种理念对于我们国家来说，可能有些不习惯，觉得日本“清汤寡水”的，比如京都有名的豆腐料理，大家都知道豆腐是鉴真和尚从中国传到日本的，但日本人却把豆腐发扬光大，有的为了追求豆腐的“原汁原味”，现场卤水点豆腐。就为了那涩涩的味道。

记得有一次在街边看见了“豆乳火锅”，大家能想象这个味道吗？为了开开眼见，去尝了一下。味道半甜不甜，有一点点的腥味，没有什么肉食，很多的青菜，还有主要一点，没有酱料。这种火锅，我都不知道怎么吃完的。但是这种火锅却对皮肤，身体有好处，很多日本女生特别喜欢的。

所以这种食材的原味，新鲜度才保证了日本有名的寿司，神户牛家喻户晓。

口重之人大部分是不会喜欢日本料理的，好养生之人会很喜欢的…