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奶茶店吧台装修设计,奶茶店吧台装修设计图

  1. 想开一间小型奶茶店,如何做奶茶店市场定位?

想开一间小型奶茶店,如何做奶茶店市场定位

现在很多人都想开奶茶店赚钱,真的,包括小编在内,很多时候都想弃文从商,好好开间小铺,坐等收钱。但是转眼一看,那些自己开店,加盟开店的同行,开几个月就夭折、经营不顺、倒闭....最后还是决定好好码字求生,因为不想在这奶茶创业的千军万马中,连自己怎么被踩死的都不知道。

开奶茶店想要一路顺风顺水,赚钱赚到同行眼红,你在开店前期就要下一番功夫,做好奶茶店市场定位,这个非常重要。那...这开奶茶店市场定位怎么做呢?有办法!我们可以选址装修产品价格等方面设定位。点有几个,有时间朋友就听小编给你传道传道。

1,选址定位。

繁华的地段,要做高端的奶茶饮品店。例如商业中心、步行街、大型的商场等等。客流量多的地方,开中端的奶茶店。比如学校旁、高档住宅区、休闲中心等。消费水平较低的地方,你就开低端奶茶店,比如市场、工业区等。

选择什么样的地段,就做什么样的店面。别在商业中心开一家单价15元的低端饮品店,以为人多走量赚得多,no!这是自掘死路的开店模式,早晚有一天会被店铺租金压死。

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2,装修定位。

奶茶店选址确定后,对所属的商圈,整体消费水平进行深入分析。奶茶店装修可以分为低端、中低端、中端、中高端和高端五种。装修风格简约现代、时尚酷炫、清新田园风等等,根据自己的预算自行选择。

3,顾客定位。

虽然奶茶饮品的消费群体绝大多数是年轻人,但是一具体到不同的阶层,消费形态就不一样了。比如白领喜欢高品质产品,注重环境、氛围和情调。而学生,喜欢时尚个性,注重产品性价比等。所以,定位在白领阶层还是学生阶层,还是两者兼顾?这需要你经过深思熟虑的。

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3,产品定位。

一家奶茶店口味口感好,不仅生意爆棚,还会一传十十传百。但是一家口味不好的店,不但消费者来了一次就怕,还会丑事传千里。不管顾客群体是白领或学生,想要留住顾客,品质是位!饮品口感好坏70%以上取决于原料,严格掌控本店使用的所有原物料品质。

4,价格定位。

产品价格定位与选址、产品、消费群体等环环相扣。如果开高端奶茶店,一般价格都是在18-30元左右,白领阶层。如果开中低端奶茶店,价格都是在10-22元之间,一般上班族和学生群体为主。奶茶店市场定位中的产品、价格定位与选址、装修息息相关。

忠告,千万别自营,宁可做你本市流行的茶饮品牌,别怕重复。有生意了钱不是问题。关键是品牌。品牌,品牌,现在人喝的是牌子,其次是地理位置,再次才是口感,别被忽悠什么口感第一。现在人不了这个了。一点点难喝排队的人却是很多。有人才有钱,口感再好没人那才是个P啊。

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