去济南,必吃鲁菜。鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基,中国家常菜之基础,历史源远流长,底蕴深厚。
鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。明清两代北京的八大堂或十大堂,八大楼,八大居,顶级的二十四名店,皆为鲁菜。
聚丰德
聚丰德三字是集济南聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字组成,寓义是扬三家饭店烹饪之长。聚丰德所烹调的菜肴选料精、下料准、配料齐全、刀口均匀、火候适度,色、香、味俱佳。
推荐菜肴:其中油爆双脆、九转大肠、蟹黄鱼翅、葱爆海参、干烧鱼、烤鸭等几十种菜肴和五仁包、豆沙包、油旋、佛手酥、八宝饭等多种面点。
会仙楼饭庄(芙蓉街店)
是一家传统的鲁菜餐馆,餐厅规模不大,每天慕名而来的食客却多至爆棚,等位似乎也成为了这里的家常便饭。
推荐菜:糖醋鲤鱼、九转大肠、爆炒腰花、滑炒里脊丝、八珍布袋鸡、拔丝地瓜、罐蹄、油旋等。
春江饭店(共青团路总店)
经典鲁菜馆子,国营氛围浓重,***当年来济南就在此吃过鲁菜,即使店面颜值和服务态度早已落后于时代,但菜品的风味和质量绝对不减当年。
推荐菜:全家福、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、九转大肠、素八丝、鱼香肉丝、棒子鱼、京酱肉丝等。
济南云亭***楼 我每次去济南都会去的一家***饭店,里面的菜味道很棒,在济南来讲也是比较有名的餐厅了,尤其是作为***餐厅也是济南数一数二的了。
云亭***楼分为A座和B座,A座是炒菜区B座是火锅区。地址位于泺源大街,挨着***小区呢,坐公交车的话也是到饮虎池下来路南。环境很好、很干净,服务态度也不错。
下面给大家推荐几个我们常吃的菜:菠萝肉 馕坑烤羊排 酸汤肥牛卷 蓝莓山药 橙香锅包肉 葱爆羊肉 软炸虾仁,还有就是芝麻烧饼了。去济南玩的朋友们一定要去尝尝,真的很美味。说着说着就流口水了,直接给你们上图吧。
馕坑烤羊排
橙香锅包肉
酸汤肥牛卷
济南吃的大体分为几大类:第一类,鲁菜,不一一列举,可以说是遍布济南,第二类川湘菜类,川菜以火锅见长,湘菜以剁椒鱼头为特色,饭馆随处可见,第三类,越粤菜馆比较稀少,第四类,淮扬菜,味道很好,就是价位比较高,第五类,海鲜类,比较有名的有海鲜码头,石岛小海鲜,威海海鲜,烟台海鲜,第六类,本土烧烤,以及各种烧烤冠盖全国吧,本土火锅,云亭羊肉纯正,价位偏高,相反位于姚家香港街的舜和火锅烧烤,羊肉纯正,烤串量大实惠,几个人吃火锅,一人一盘足够,串大味正,值得一尝。
济南好吃实惠的饭店,推荐“泉城老董家菜馆”!
我是他家的老主顾,从他开第一家店在泺文路中段东侧,到之后在泺文路中段西侧,到现在佛山苑店,经常带家人朋友去吃!老板人不错,一直坚持菜品把控,和服务质量。
有几样我的保留菜目,蒜香带鱼,两吃里脊,黄瓜拌油条,香菜笋丝炒肉丝等等。现在这也有烤串,蒜瓣肉才一块钱一串,大瘦肉串二元,羊肉串二元。
单间就三个,加一个两桌间,其他就是堂座了。有时人多了得排号,基本每天晚餐时段满座。
都吃出感情了,还画下来!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.wscbw.com/post/12456.html
上一篇
家具选购999